Gastronomía

Tarta de queso horneada con salsa de arándanos

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Tarta de queso «estilo Boterón» con la que sorprenderás por su delicioso sabor. En este caso sugerimos una salsa de arándanos, pero ofrece múltiples posibilidades de presentación: cobertura de fresas, chocolate fundido,… deja volar tu imaginación.

Historia & Arte

Reloj astronómico Praga

Diez días que desaparecieron: el cambio al calendario gregoriano

El calendario gregoriano se instauró en 1582 para solucionar el desfase de casi un día por cada 314 años del calendario juliano.

Lengua & Literatura

Desertizacion-desertificacion

¿Cómo se dice?: Desertificación o desertización

Desertificación o desertización. Ambos términos se utilizan indistintamente en los medios de comunicación, pero ¿realmente describen el mismo proceso?

Social

AmparoPoch-medica-TheConversation

Amparo Poch y Gascón, la médica que enseñó educación sanitaria y sexual a las españolas

Además de médica, Amparo Poch y Gascón promovió programas de educación sanitaria para reducir la alta tasa de mortalidad infantil de la época.

ODS #15

Bosques, desertificación y diversidad biológica – ODS 15

Los incendios del Amazonas y en otras partes del mundo están haciendo que se alcen muchas voces en defensa de la naturaleza y para proteger la biodiversidad.