Gastronomía
7 datos sobre la patata que quizás no sabías
La patata es parte fundamental de nuestra gastronomía. Cuando los conquistadores la introdujeron en Europa, seguramente no alcanzaron a imaginar la importancia que este tubérculo iba a tener en la alimentación a nivel mundial.
Historia & Arte
Tertulias y tertulianos en el siglo XVIII
Las tertulias se convirtieron en instrumento fundamental de la sociabilidad de las élites, cauce de difusión de las ideas ilustradas, de la opinión pública, y a su vez una nueva manera de relacionarse los hombres y las mujeres
Lengua & Literatura
Escuchar y oír no son lo mismo
Escuchar y oír no son sinónimos, por mucho que se empeñen algunos periodistas. Es raro el día que en las noticias no sale alguna conexión en directo donde el periodista desplazado lanza la pregunta: “¿Me escuchas?”.
Social
5 Días Mundiales para recordar
Nos gusta celebrar cosas, con todo lo que ello implica, no podemos negarlo. En un mundo global como el actual, las celebraciones se han convertido en días mundiales o días internacionales de temas diversos.
Propósitos de año nuevo: Aprender algo nuevo
Hacer propósitos para el año nuevo ya se ha convertido en una tradición más de las navidades. El inicio del año es el momento en que nos hacemos el firme propósito de introducir algún cambio en nuestras vidas y uno de ellos suele ser el deseo de aprender algo nuevo.