Gastronomía
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Absolutamente deliciosa tarta de queso con mermelada, o confitura, de arándanos. Muy fácil de hacer y con un resultado espectacular.
Historia & Arte
Tertulias y tertulianos en el siglo XVIII
Las tertulias se convirtieron en instrumento fundamental de la sociabilidad de las élites, cauce de difusión de las ideas ilustradas, de la opinión pública, y a su vez una nueva manera de relacionarse los hombres y las mujeres
Lengua & Literatura
¿Qué es un algoritmo?
Algoritmo es una de las palabras que con más frecuencia sale en conversaciones, conferencias y noticias. Su uso es habitual entre los grandes de los servicios online.
Social
Propósitos de año nuevo: Aprender algo nuevo
Hacer propósitos para el año nuevo ya se ha convertido en una tradición más de las navidades. El inicio del año es el momento en que nos hacemos el firme propósito de introducir algún cambio en nuestras vidas y uno de ellos suele ser el deseo de aprender algo nuevo.
Diversidad, racismo y multiculturalidad
No sabemos desde cuando existe el miedo a los extraños, pero lo esperable es que sea desde que se formaron los grupos humanos. Y si tenemos en cuenta que el hombre siempre ha formado parte de un grupo, mucho me temo que la respuesta tiene que ser “desde siempre”.